吃了30年的老味道!它被称为“美食界的臭豆腐刺客”,甜口还巨下饭,吃过的人都“真香”了!嘉兴这三道招牌小煲,朋友聚会必点!
臭豆腐煲来了!小心烫!”
一声吆喝响起
砂锅中翻滚的臭豆腐就成了主角
那股独特而浓烈的气味
如同有魔力一般,勾着每个“干饭人”的味蕾
今日推荐——阿龙酒煲
在海宁海马路上
阿龙酒煲的烟火气已经飘了整整三十年
从1995年一间50平方米、
只能摆下7张桌子的弄堂小馆
到如今500平方米的网红餐厅
这家店用一锅锅冒着热气的小煲
温暖了几代食客的胃~
今天,就给大家安利
阿龙酒煲最适合朋友聚会的招牌小煲!
臭豆腐煲
——每桌必点的“灵魂招牌”
有人说,臭豆腐煲是“闻着臭吃着香的终极哲学”
吃起来臭臭香香带着一丝甜味和微微的辣意
聚会点它准没错,几个人你一勺我一筷
气氛一下子就热络起来了~
田螺嵌肉煲
——江浙人才懂的功夫菜
这道菜,是真功夫
新鲜田螺掏出的螺肉
与猪肉末混合后重新塞回螺壳里
上桌时,先吸一口汤汁,再吃里面的肉
肉味道鲜美得让人停不下来
朋友聚会点上一份,大家边聊边嘬
绝对是桌上的话题担当!
鸭爪豆干煲
——软烂到骨子里的温柔
鸭爪豆干煲,乍一看平平无奇,口味却出奇的好
鸭爪炖得酥烂入味,轻轻一抿就轻松脱骨
豆干吸饱了浓郁的酱汁和肉汁
咬下去会在齿间爆出咸鲜汤汁
有食客评价说“啃完想嘬手指”
这道煲浓油赤酱、酱香浓郁
最适合朋友们边啃边聊、慢慢享用~
除了上面推荐的三道
还有黄豆猪尾巴煲、红烧大肠煲、宴球菠菜煲……
也都是店里的招牌,可以搭配着点!









游客