让人扶墙而出日料店“翼会席”
2023-3-16
最爱嘉嘉宝贝
来自浙江
嘉兴圈
翼会席让我体验一次不一样的日料，他们家进门就让我体会到这一点，从小小的湿巾都是温温的，10℃清酒甜丝丝再加上小姐姐细心周到的服务，整体下来特别nice，接下去就谈谈他们家菜肴吧
前菜的四个冷菜系 喜欢他们家的小番茄，甜丝丝
|松叶蟹醋冻^第一次吃这道菜感觉有点小惊喜，想不到松叶蟹肉和果冻在一起，感觉更像一道甜点，保留了蟹肉的丝丝甜意
|鱼生五拼^太好吃了，里面生鱼片都是我最爱的厚切，不蘸一点蘸料在嘴里咀嚼真是满满的海洋气息，绝绝子
|鲜松茸鲍鱼清汤^这道菜我觉得松茸更加略夺了鲍鱼的鲜，味道一般般 |松叶蟹天妇罗^这道菜我特别喜欢，我是先吃了蔬菜然后再吃蟹肉，真心好吃到没朋友[偷笑][偷笑]
|红毛蟹茶碗蒸^上面是蟹肉下面是蛋羹，就是“鲜”字围绕
|甘鲷鱼立鳞烧^这道菜真的很别出心彩，我觉得相当的考验火候，上门的鱼鳞片片都是脆的，一定要挤柠檬，不然微微有点腥，不过鱼肉口感真的非常嫩
|黑松露滋红螺^这道菜肴我真的很喜欢呀！以至于里面的螺汤都是一饮而尽啊！黑松露和螺肉真的太搭了，“鲜”到没朋友[偷笑][偷笑]
|和牛寿喜烧^寿喜烧还是一如既往的甜丝丝，和牛品质是真的没话说，搭配无菌蛋，谁吃谁知道美味[偷笑][偷笑]
|鮨鱼生两贯^最后二个🍣真的吃的我直接扶墙
甜点
|獭祭冰淇淋^[偷笑]一直听朋友说獭祭冰淇淋如何好吃，真的的确是名不虚传 翼会席真的是一家无可挑剔的日料店，无论从食材品质还是服务员的细节上面都做到细微，这就是一家日料店该有的，极力推荐👍👍👍👍👍
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