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“40多年的老嘉兴味道都在这个面碗里。”
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穆肴斋小八路面庄&吃在嘉兴福利TIME
到店享受任意餐品8折优惠!
活动时间:2023.2.18-2.22
PART
01
嘉兴老字号再开分店!就在三元路!洪波路上有这么一家店以冷面出名,吃过的网友都极力推荐它-“小八路冷面”给身边人;但在入春这个季节,天气着实还有点冷,要是来上一碗热腾腾的面再合适不过了。
今天就跟着鸽鸽去打卡三元路新开的【穆肴斋小八路面庄】!去吃吃老嘉兴人记忆里的味道~
PART
02
40+年的嘉兴老味道
穆肴斋小八路面庄白烧羊肉面以往我们都是吃红烧羊肉面居多,但白烧羊肉面却是它家招牌中的招牌;从羊肉的选用就有很大的讲究,羊肉都是选用几个月的小羔羊,鲜嫩度可想而知!
透过屏幕都能感受到那股子鲜,阵阵肉香和脂香在滚烫的锅中不断交织,满嘴都是细嫩微弹的滋味。一口白烧羊肉一口面,两种口感的重叠,就是一整个爱住啊!
手工面条的爽滑给这碗面增了不少的好感,面条顺滑,挂上鲜美汤汁之后,丝毫就没有任何阻力滑入嘴里了!喜欢吃羊肉面的点这款!

穆肴斋小八路面庄红烧羊肉面每年天气较冷的时候就想整口羊肉吃吃!每块羊肉都是选用肉质饱满紧实的部位。传统做法炖烧好几个小时后,香味扑鼻。
蒜末的辛辣和辣椒圈的辛辣在面上周旋,嗦上一口裹满浓郁汤汁的羊肉面,大口吃进嘴里,绵软但不失嚼劲,唇齿间留有肉香~

穆肴斋小八路面庄牛肉拌面如果更喜欢拌面的建议点这款牛肉拌面套餐,面+卤味牛肉+牛肉汤;趁热将秘制葱油倒入面条内,干拌的时候葱油香气在碗里迸发,每一根面条都是裹满酱汁,色泽油亮。
这时候在把牛肉片放上去则是别番滋味,牛肉香混合了葱油香,“双香”合并,鲜美度upup!当然一碗拌面怎么少得了牛肉汤呢?鲜美的汤汁在齿间化开都是牛肉香,顺滑入嘴,解腻神器。

穆肴斋小八路面庄红烧牛肉面一碗可抵两碗的牛肉面,端上来放在桌上的时候都是duangduang声。超大块的牛肉就躺在面上,就是赤裸裸的诱惑啊!
柔软不失嚼劲,满嘴都是浓肉香,分量也是妥妥的!熬了3小时牛骨汤是成就鲜美汤汁的秘方,咸香浓郁的汤汁嗦进嘴里,余味丰富。
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穆肴斋小八路面庄牛肚拌面细长厚实的牛肚与葱油面完美融合!咬起来鲜美又爽脆,别样的口感配合拌面就是新滋味的cp~
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穆肴斋小八路面庄&吃在嘉兴福利TIME
到店享受任意餐品8折优惠!
活动时间:2023.2.18-2.22
穆肴斋小八路面庄
店铺详细信息▼
▷地址:南湖区三元路44号(锦绣菜场门口)
▷电话:13511375618/15988355125
▷营业时间:6:00-13:30;16:30-19:00
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