红烧鲍鱼排骨、松茸菌菇汤…嘉兴这家本帮菜新鲜看得见!菜品丰盛、全家都能吃!
最近嘉兴的天气忽冷忽热,胃口也跟着挑剔起来,想吃点扎实的、鲜美的、热乎的,最好还能一家老小都满意,不用为了“吃什么”纠结半天。今日推荐——小城味道。
门头不算张扬,但一走进去那股子“看得见的新鲜”就扑面而来,吃完这一顿,同行的小伙伴只说了一句话:“下次家庭聚餐,就定这儿了。”小城味道2号店有个特别实在的习惯:菜品直接摆在大门口的展台上,想吃什么,看着菜点就行。
这几道菜,我们替你试过了!
请客桌上,总得有一道撑得住场面的硬菜
红烧鲍鱼排骨就是那个“定海神针”
排骨炖得酥烂脱骨,酱香浓郁
是嘉兴人熟悉的那种浓油赤酱的底子
鲍鱼个头实在,烧得入味又弹牙
鲍鱼的鲜和排骨的肉香在锅里互相成全
汤汁拌饭都能多吃两碗
牙口不太好,这道菜也完全照顾得到。
一桌菜里,汤是灵魂
这锅松茸菌菇汤端上来的时候
桌上原本在聊天的人都安静了几秒
松茸的香气是藏不住的
清冽又醇厚,随着热气往上飘
汤色清亮,入口却鲜得很有层次
吃完红烧的硬菜,来一碗这个汤
胃里暖融融的,舒服!
除此之外,店内的小炒也都很不错
带一家人出门吃饭,最难的就是兼顾
小朋友要吃软烂的,长辈要吃不辣的
年轻人想吃点鲜的活的
请客的人还要考虑面子
——环境要干净,菜要丰盛
价格还不能太离谱
小城味道2号店刚好卡在这个平衡点上!







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